sábado, 14 de março de 2009

Mousse de Ananás


Mousse de Ananás

Ingredientes
  • 1 lata de ananás
  • 1 lata de leite evaporado
  • 1 gelatina de ananás
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 claras

Preparação
  1. Fazer a gelatina com a água do ananás;
  2. Bater o leite evaporado com o açúcar cerca de 2 minutos;
  3. Juntar a gelatina ao leite evaporado batido;
  4. Bater as claras em castelo e juntar à mistura do leite evaporado;
  5. Decorar com rodelas de ananás.